För nu har jag, efter fem timmars degduttande, missat på sista - och kanske viktigaste - steget: gräddningen. Rekommenderade 45-50 minuter krymper till en halvtimme, eftersom jag glömde dra ner till 200 grader efter 5 minuter. Mörkbrun yta, men än inte svart.
Vi smakar. Gott, men inte himmelskt if you ask me.
Helvete!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar